こんにちわ！keiです！
前回の記事では、糖質制限について書きました。
糖質制限をすると何を食べたらいいのかわからないと思います。
何故、タンパク質を摂る事がいいのかを書いていきたいと思います。
タンパク質とは？
三大栄養素の一つで、
人間の筋肉や臓器、体内の調整に役立っているホルモンの材料とエネルギー源にもなっている必要な栄養素です！！
主にアミノ酸によって構成されてます！
タンパク質は、アミノ酸や、アミノ酸がつながったペプチドに分解されて体に取り込まれたあと、必要なタンパク質へと再形成されます。
これだけ読むとわからないですよね！！
タンパク質の種類
タンパク質には2種類あって
動物性タンパク質と植物性のタンパク質の2種類です！
・動物性タンパク質
魚介類を含む、動物由来のタンパク質のことです！
お肉類、お魚類、卵、乳製品などに含まれています！！
・植物性タンパク質
植物由来のタンパク質のこといいます！
米、小麦、大豆、種類によっては野菜や果物にも含まれているものがあります。
効果のあるタンパク質
・お肉類
牛肉…脂質の少ない赤身肉がおすすめです！
豚肉…炭水化物の代謝に関わるビタミンB１が含まれています。
脂質が多いので食べ過ぎには注意です。
鶏肉…皮なしを選ぶことがオススメです！！
※お肉ばかりではなく、お魚なども食べましょう！
・お魚類
魚は主に赤身魚と白身魚の2種類になります！
白身魚…白身魚は鮭（さけ）・鱈（たら）・鯛（たい）などが有名です！
鮭は白身魚の中でトップのタンパク質があるのでお勧めです！
いまでは、コンビニでも売ってたりするので是非食べましょう！
赤身魚…鯵（あじ）・鯖（さば）・鮪（まぐろ）などが有名です！
マグロは魚介類の中でも高タンパクで低脂質なんです！
僕は、よくコスパの良い鯖缶をよく食べていました！
買いだめしておいて出かけるときにもっていく事をオススメします！
・卵類
卵はお肉に比べて脂肪分も少なく、体への吸収力もよく
疲労回復・筋肉の再生&強化にもなります！！
・大豆製品
納豆、豆腐、豆乳、厚揚げなどタンパク質の多い食材があります！
大豆には色んな栄養素があるので食べるようにしましょう！！
・乳製品
牛乳、チーズなどの乳製品からもタンパク質を摂る事が出来ます。
脂肪が多いため、多少の食べたり飲んだりすることをお勧めします。
オススメ タンパク質が摂れる食事
僕が良く食べていた食事を載せておきますのでよかったら試してみてください！
① ゆで卵、お刺身、サラダチキン、サラダ(ノンオイルドレッシング)
② ゆで卵、焼き鮭、みそ汁、サラダ(ノンオイルドレッシング)
③ ステーキ(ひれ肉)、サラダ(ノンオイルドレッシング)
④ 生姜焼き、みそ汁
などをよく食べていました！
まとめ
タンパク質の色んな効果が分かったことで、
何を食べたらよいのか、こんなに食べれるんだ！など、沢山分かったと思います！
糖質制限をしながらでも色んな調理方法で沢山タンパク質を摂る事もできるので
色々試してみてください！